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初中说明文作文

山西刀削面

2016-12-31 查阅次数:0次 发布人:admin

  俗话说得好:“世界面食在中国,中国面食在山西”,山西的面食可谓是鼎鼎有名,而在众多面食之中,我最喜欢刀削面。

  刀削面由于制作迅速,材料简单,风味独特,深受大家的喜爱。

  刀削面的做法与其他面不同,刀削面不是用刀切,而是用刀削,削出来的面是否好吃,就要看你的刀功是否够好了。在削面时,左手拖住揉好的面团,右手持刀,不仅手腕要灵,而且出力要平,只听“嚓,嚓,嚓”几声,削出的面像密集的短箭一样射入锅中,在锅内,汤滚面翻,十分迅速,不到两分钟一碗。

  厨师把煮好的面捞入碗中,浇上香飘四溢的浓汤,洒上香菜和牛肉,白的、红的、绿的,五彩缤纷,光看一眼,就会让你垂涎欲滴,一饱眼福!

  再放入口中吃吃,只见这刀削面软而不烂,口感极佳,再看一看,这刀削面中厚边薄,棱锋分明,有些像柳叶,有些像木耳的花边,样子十分奇特。放入口中,再仔细嚼嚼,仿佛还有一丝甜味,越嚼越香,另每一个食面人都十分喜欢。转眼间,一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。

  一碗刀削面不仅可以让你眼,嘴都得到满足,而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质,可以防止各种疾病,让人身体健康。

  刀削面不愧为山西面食之首,怪不得在世界享有盛誉。


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作文分类
【描写植物】 竹子 菊花菊花菊花 梅花 荷花 兰花 西瓜 仙人掌
【描写动物】小狗 小猫 兔子 金鱼 鹦鹉 熊猫 乌龟 老虎 蝴蝶
【描写人物】外貌 父亲 母亲 老师 班主任 同学 弟弟 哥哥 奶奶 姐姐 妹妹 叔叔
【自然】台风 流星 学校 家乡 清晨 夜晚 池塘 溪流 阳光 环境 动物园
【励志】奋斗 感恩父母 珍惜时间 珍爱生命 渴望 勇气 【人生】幸福 友谊 心愿
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